กรรมวิธีผลิตเต้าหู้ ที่มีสารแกมมาอะมิโนบิวทาริกแอซิดโดยการใช้จุลินทรีย์

หน้าหลัก » ผลงานทรัพย์สินทางปัญญา มข. » เคมีและเทคโนโลยีชีวภาพ » กรรมวิธีผลิตเต้าหู้ ที่มีสารแกมมาอะมิโนบิวทาริกแอซิดโดยการใช้จุลินทรีย์

นักวิจัย	ผศ.จิรวรรณ อภิรักษากร และคณะ
เลขที่คำขอ	1903002832
ประเภท	เคมีและเทคโนโลยีชีวภาพ

ติดต่อศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา: จินดาพร / พรรณรวี/ เบญจมาภรณ์ โทรศัพท์ : 086-4514455 / 043-202733

chinph@kku.ac.th
panravee@kku.ac.th
benjaph@kku.ac.th